Tabella degli Allergeni

① Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo, avena, farro, kamut).
② Crostacei e prodotti a base di crostacei.
③ Uova e prodotti a base di uova.
④ Pesce e prodotti a base di pesce.
⑤ Arachidi e prodotti a base di arachidi.
⑥ Soia e prodotti a base di soia.
⑦ Latte e prodotti a base di latte.
⑧ Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
⑨ Sedano e prodotti a base di sedano.
⑩ Senape e prodotti a base di senape.
⑪ Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.
⑫ Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg.
⑬ Lupini e prodotti a base di lupini.
⑭ Molluschi e prodotti a base di molluschi.