Categoria Secondi - Pagina 2

Alette di pollo croccanti e morbide: dosi, marinatura, tempi e cotture al forno, alla griglia e in friggitrice ad aria. Scopri i trucchi!

Merluzzo in friggitrice ad aria: tempi, temperature e trucchi per averlo morbido e dorato, anche surgelato. Scopri la guida completa.

Capesante gratinate al forno morbide e dorate: scopri dosi, pulizia e cottura a 200 °C senza asciugarle.

Scopri come preparare una tagliata di pollo morbida e succosa: dosi, cottura, riposo e condimenti per un secondo facile e saporito.

Gamberi al sale e pepe succosi e saporiti: scopri dosi, cottura, aromi ed errori da evitare per un risultato perfetto.

Cotolette di pollo al forno dorate e morbide: scopri dosi, tempi e trucchi per una panatura croccante senza friggere.

Scaloppine al limone cremose in 20 minuti: dosi, cottura e segreti per una salsa vellutata, anche senza panna. Scopri la ricetta.

Calamari gratinati al forno morbidi e dorati: scopri tempi, temperatura e trucchi per una panatura croccante senza renderli gommosi.

Polpette di tonno morbide dentro e dorate fuori: scopri dosi, cotture e varianti per prepararle al forno, in padella o ad aria.

Brasato di manzo tenero e saporito: scopri tagli, marinatura, tempi di cottura e salsa per un risultato perfetto.

Spezzatino di pollo tenero e saporito in 45 minuti: dosi, cottura, varianti e trucchi per non asciugarlo. Scopri la ricetta!

Frittata di zucchine morbida e saporita: dosi, padella o forno e trucchi per evitare l’acqua in eccesso. Scopri ricetta e varianti.

Polpo alla gallega tenero e saporito: scopri dosi, tempi, tecnica delle tre immersioni e gli errori da evitare.

Polipetti alla luciana teneri e saporiti senza acqua aggiunta: scopri dosi, tempi e trucchi per un sugo perfetto.

Ombrina al forno morbida con patate e pomodorini: scopri tempi, temperature e trucchi per non asciugarla.

Straccetti di vitello teneri in 5-7 minuti: scopri taglio, cottura in padella e 3 condimenti con rucola, pomodorini o vino bianco.

Melanzane ripiene al forno velocissime in 35-40 minuti: ripieno vegetariano, gratinatura dorata e varianti pratiche. Scopri la ricetta.

Scopri come preparare un arrosto di vitello tenero e succoso: tagli, dosi, tempi, temperatura e salsa per non sbagliare.

Polpette al sugo della nonna morbide e saporite: scopri dosi, cottura lenta ed errori da evitare per un risultato perfetto.

Scopri come preparare il coniglio al forno tenero e saporito con vino, erbe e patate, evitando che si asciughi.

Cosce di pollo in friggitrice ad aria: tempi, temperatura e trucchi per pelle croccante e carne succosa. Scopri la ricetta e gli errori da evitare.

Scopri come preparare involtini di pesce spada alla siciliana, morbidi e saporiti, con ripieno equilibrato e cottura breve.

Polpette in bianco cremose in padella, morbide in 45 minuti. Scopri dosi, passaggi, varianti e trucchi anti-spreco.

Moscardini in umido teneri e saporiti: scopri dosi, tempi, pulizia, varianti e trucchi per un sugo al pomodoro perfetto.

Polpette di merluzzo morbide e dorate: dosi, forno, frittura e sugo per un piatto facile. Scopri trucchi e abbinamenti.

Filetti di orata al forno morbidi e saporiti: scopri tempi, temperatura, condimenti e trucchi per non seccarli.