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Sugo con melanzane e pomodorini in padella, pronto per condire la pasta.

Basi e Tecniche

Sugo con melanzane, come farlo cremoso e saporito

Mirella Vitale • 23 aprile 2026

Delizioso pollo alla mediterranea con pomodorini, olive nere e basilico fresco su un piatto bianco.

Pollo alla mediterranea morbido e saporito in padella

Mirella Vitale • 22 aprile 2026

Una ciotola di zuppa di lenticchie fumante, con pomodorini e prezzemolo fresco. Un cucchiaio serve una porzione generosa di questo piatto confortante.

Zuppa di lenticchie cremosa, i trucchi della cucina contadina

Loredana Guerra • 22 aprile 2026

Peperoni ripieni al forno, colorati e invitanti, con un ripieno dorato e una fogliolina di basilico fresco.

Peperoni ripieni al forno, morbidi e ben gratinati

Mirella Vitale • 22 aprile 2026

Una succulenta braciola di maiale, condita con erbe aromatiche, servita con pomodorini e insalata fresca su un piatto bianco.

Braciola di maiale morbida e saporita - guida alla cottura

Mirella Vitale • 21 aprile 2026

Ossobuco succulento in salsa, un'ottima ossobuco ricetta veloce per un pasto saporito.

Ossobuco in pentola a pressione, tenero in 45 minuti

Loredana Guerra • 21 aprile 2026